아시아나항공, 김치 기내식으로 한식 알려

백김치 스테이크 등 퓨전 한식 선보여

[뉴스토마토 조정훈기자] 아시아나항공(020560)이 여름 성수기를 맞이해 김치를 이용한 다양한 기내식 메뉴를 선보인다고 26일 밝혔다.

 

이에 따라 7, 8월 성수기간 인천~호치민 비즈니스 노선에 백김치를 곁들인 스테이크 요리를 서비스한다.

 

또 9, 10월에는 같은 노선에 김치 베이컨 말이 스테이크를 비롯, 이스탄불 노선 일반석에 김치 도리아를, 미국과 중국 일부 노선 비즈니스 또는 일등석에 김치 낙지죽도 선보일 예정이다.

 

이밖에 김치 프리타타, 김치 코든 블루, 김치 닭 가슴살 말이, 김치 연어 카날로니 등 김치를 이용한 기내식을 새롭게 개발해 올 하반기에 서비스할 계획이다.

 

앞서 아시아나항공은 다양한 김치 메뉴를 서비스해 왔다.

 

김치 도토리묵밥, 김치찌개, 열무김치 국수 등을 제공해 한국 승객을 비롯, 한류에 관심이 많은 외국인 승객들로부터 호평을 받고 있다.

 

아시아나항공 관계자는 "외국 승객들이 즐겨 찾는 스테이크 등 서양 메뉴에 김치를 결합해 한국의 전통적인 풍미와 영양소 섭취를 극대화하고 한식의 세계화에 앞장 서겠다"고 말했다.