[뉴스토마토 김보선기자] CJ푸드빌이 운영하는 스테이크하우스 빕스(VIPS)가 홍대역 인근 멀티쇼핑몰 Y'Z PARK(와이즈파크) 6층에 새로운 홍대점을 21일 오픈했다.
와이즈파크로 이전한 빕스 홍대점은 250평(260석) 규모에서 340평(284석)으로 기존 매장보다 공간이 더 넓어졌다.
홍대점은 대학가 고객들의 특성을 고려, 젊은 입맛을 사로잡기 위해 기존 정통 스테이크 메뉴들과 함께 샐러드바 메뉴를 강화했다.
이에 따라 빕스 매장 최초로 도입된 이태리 정통 화덕으로 구워진 '풍기고르곤졸라 피자', '마가리타 피자' 등 3종의 정통 이태리 피자를 선보인다.
또 새롭게 선보인 그릴코너에서 단호박, 옥수수, 가래떡, 고구마와 BBQ윙(저녁) 등도 제공한다.
안심과 등심을 함께 즐길 수 있는 '포터하우스' 등 일부 매장에서만 만날 수 있는 프리미엄 스테이크 메뉴도 주문 가능하다.
빕스 관계자는 "새롭게 오픈한 빕스 홍대점이 고객들에게 더욱 쾌적하고 즐거운 외식 경험을 선사해줄 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.
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