하이트진로, 양조기술 집약 '일품진로'…증류주 시장 선도

'일품진로 1924 헤리티지' 등 4종 라인업

일품진로 선물세트. (사진=하이트진로)

 

[뉴스토마토 김성은 기자] 하이트진로가 명절을 맞아 프리미엄 증류식 소주 '일품진로' 4종을 추천한다고 9일 전했습니다. 

 

하이트진로는 지난 2006년 오랜 전통과 양조 기술을 집약한 일품진로를 출시해 국내 프리미엄 증류주 시장의 성장을 주도해 왔습니다. 프리미엄 소주 제품 라인업을 정비하면서 4년 간의 연구 끝에 2018년 일품진로1924를 선보였습니다. 2021년에 △일품진로로 리뉴얼하며 현재까지 △일품진로 오크25 △일품진로 오크43 △일품진로 1924 헤리티지 등 다양한 증류식 소주 라인업을 보유하고 있습니다.

 

일품진로는 증류 초기와 말기의 원액은 과감히 버리고 향과 풍미가 가장 뛰어난 중간 원액만 사용한 것이 특징입니다. 냉동여과공법으로 영하의 온도에서 잡미, 불순물을 제거해 깔끔하고 부드러운 목 넘김과 은은한 맛을 구현했습니다. 100% 순쌀증류원액을 사용했으며 알코올도수는 25도입니다. 일품진로 선물세트는 375㎖ 3병과 온더락잔 2개로 구성됐습니다.

 

일품진로 1924 헤리티지는 하이트진로의 역사와 전통성을 담은 제품입니다. 국내 최고 품질의 임금님표 이천 쌀만 100% 사용했습니다. 일반적인 증류식 소주는 단일 증류 방식으로 제조하는 반면 일품진로 1924 헤리티지는 총 3번의 증류를 거쳐 최고 순도의 정수만을 담아냈습니다.

 

일품진로 오크25는 알코올 도수 25도로, 국내 최대 규모 목통숙성실에서 엄격한 관리하에 5년 이상 숙성된 최고급 원액을 사용해 블렌딩한 프리미엄 증류식 소주입니다. 일품진로 오크43은 12년 숙성 원액을 첨가한 알코올 도수 43도 증류식 소주입니다. 

 

김성은 기자 [e-mail]

이 기사는 뉴스토마토 보도준칙 및 윤리강령에 따라 강영관 산업2부장이 최종 확인·수정했습니다.