[뉴스토마토 정헌철기자] 강원도 알펜시아에 위치한 특1급 호텔 ‘홀리데이 인 리조트 알펜시아 평창’의 몽블랑 레스토랑은 스키, 스노보드, 눈썰매 등 겨울 스포츠를 즐기는 고객을 위한 다양한 강원도 특선 요리들을 선보인다.
한우와 황태 등 강원도 대표 특산물을 주재료로한 강원도 요리를 맛볼 수 있는 행사다.
대표 메뉴로는 한우에 송이와 각종 버섯들을 함께 끓인 ‘한우 버섯탕’(2만5000원)을 비롯해 ‘한우 송이 불고기’(2만9000원), 안심 또는 꽃등심 스테이크를 선택할 수 있는 ‘한우 특선 코스’(6만원) 등이다.코스에는 해산물 샐러드와 단호박 카푸치노 스프, 열대과일 파나코타 등이 함께 제공된다.
또 오대산 청정 지역에서 자란 갖가지 신선한 야채가 함께 나오는 ’오대산 산채 비빔밥’(1만6000원), 매콤한 오삼불고기와 개운한 백합조개탕으로 구성된‘오삼불고기와 백합탕 정식’(1만8000원), ’황태 콩나물국 정식’(1만6000원) 등도 맛볼 수 있다.
각 메뉴는 부가세 10% 별도다.
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